8 alimentos para subir las defensas

La época invernal está siempre asociada a gripe y resfríos, enfermedades que suelen afectar con más fuerza a los organismos que presentan un bajo nivel de defensas. Vale decir, organismos con un sistema inmunológico débil, incapaz de proteger debidamente al cuerpo de diversos virus y/o bacterias.
Si bien en invierno se evidencia más la necesidad de contar con un buen nivel de defensas, en realidad debemos reforzar nuestro sistema inmune durante todo el año, ya que siempre podemos estar expuestos a enfermedades. Algunos lo hacen por medio de suplementos vitamínicos, pero lo ideal es hacerlo también a través de la alimentación.
Alimentos que aumentan nuestras defensas
La Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria recomienda reducir el consumo de carnes rojas y productos cárnicos a favor del pescado, las legumbres, verduras, hortalizas y frutas. Se debe seguir una dieta equilibrada en elementos básicos como las vitaminas y los minerales.
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